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商用電磁爐單缸雙篩炸爐 詳細資料

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產 品 名:商用電磁爐單缸雙篩炸爐
型 號:
類 型:商用電磁爐->商用電磁炸爐扒爐
 產品說明:

商用電磁單缸雙篩炸爐

詳細情況:電磁雙缸炸爐
1、采用電磁加熱,速度更快,更省錢。
2、SUS304#高檔不銹鋼外殼;
3、傾灶傾心,精致的大自然樹藤風格,
4、采用技術先進領先的德國Infeneon IGBT模塊設計,
5、雙重防輻射外殼屏蔽設計,
6、18重安全保護設置,性能更安全可靠(點擊查看 ),
7、超靜音灶具設計,操作簡單方便,耐用旋鈕火力調節。

產品特性:
-
節能率高,無噪音,無污染
-
三重立體防輻射屏蔽設計
-
采用技術領先的德國"Infineon" IGBT
-
采用日本阿爾卑斯九檔火力調節
-
國家專利線盤,火力更均勻
-IP44
防護等級的多重安全保護,使用更安心

商用電磁單缸雙篩炸爐產品規格:

型 號

外形尺寸(長×寬×高)mm

功率(kw)

電壓(v)

頻率(hz)

A

B

C

HBS-ZL I

450/500

600/700

950

3.5

220

50

5

220

6

220

8

380

10

380

12

380

商用電磁單缸雙篩炸爐節能試驗對比: 
一、商用電磁單缸雙篩炸爐實驗室對比
時間:3-12 地點:公司試驗室室溫:22℃ 水溫:20

灶具類別

單頭液化氣大鍋灶

單頭柴油大鍋灶

單頭電磁大鍋灶

800大灶

900大灶

1000大灶

輸入功率

風機370W

風機370W

20KW

25KW

30KW

耗能

0.12KW

0.12KW

7.5

7.5

7.5

燃料

1.95公斤

1.95公斤

耗時

20分鐘

20分鐘

22.5分鐘

18分鐘

15分鐘

耗費

14.72

12.97

6.38

6.38

6.38

以上數據是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得;
結論:對比試驗,電磁爐比液化石油氣灶節能57%,比柴油灶節能51% 
二、商用電磁單缸雙篩炸爐現場操作對比

灶具類別

電磁單頭中式小炒爐

燃氣單頭中式小炒爐

功率

15KW

60KW(216m/hr)

耗能

11

4.7公斤

耗費

9.35

35.25

以上數據是按廚師以往操作習慣,同時使用烹飪同樣品種菜式所測得結果。 
現場對比結論:電磁爐比燃氣灶快28%,節能73% 
注釋: 
液化石油氣按每公斤7.5元; 
柴油按升6.6元; 
電費按千瓦/小時0.85

 
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